
一方美食酝酿出一方人文,多元的民族使新加坡美食,无论从口味、配料和烹饪理念来讲都充满了文化融合。本季讲述了河粉、虾面、蚝烙、炒菜头粿、扣肉这几种东南亚常见的美食,并介绍了这些美食在不同地区的不同做法,以及这些烹饪方法的演变背后的故事。对于美食背后故事的挖掘,让观众在了解美食的同时,也能了解更多南洋地区的历史文化。
截至2023年第二季播出时,官方暂未公布第三季的确切制作计划或上映日期。此类美食纪录片通常依据题材储备和市场反馈决定后续开发,建议关注出品方社交媒体获取最新动态,目前尚无确切的续作时间表。
河粉需要勾芡!
如果忽略新加坡味道的名不符实,那么还是挺有意思的,南下北上,追本溯源,涨了不少见识。片中张新民说小吃是不变的,不能同意,这两季讲了十种小吃,每一种都在不断变化
我看得流口水 福建人叫爸爸的口音好可爱。 想吃虾面和肠粉还有炒牛河❤️
第二季主要讲福建菜和潮菜,也是蛮不错的,就是南方人觉得不太新鲜
一方美食酝酿出一方人文,河粉、虾面、蚝烙、炒菜头粿、扣肉看了让人口水嗒嗒滴