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剧情掠影
六十年代的香港警界贪污成风，导致黑狱重重，《正报》记者程安（梁朝伟 饰）撰文揭露警界黑幕，被探长张耀祖（吴毅将 饰）视为眼中钉。张耀祖陷害程安藏毒，使其入狱，更将程的女友小慈（张文慈 饰）玷污。程安在狱中作为帮派人士之外的“羊”，虽有羊头飞机木（吴孟达 饰）看顾，也受尽大佬们侮辱。程安凭借正气与知识为犯人声张权利，逐渐获得大佬们尊重，狱中生活有所好转。不久看守“无人性”（林国斌 饰）将犯人“三只脚”（徐锦江 饰）害死，程安借报界朋友使三只脚冤仇得雪。小慈依靠另一探长势力将张耀祖下狱，沦为犯人的张耀祖计划在狱中报复程安，两人的对决在所难免……
《黑狱断肠歌之砌生猪肉 黑獄斷腸歌之砌生豬肉》大家还在问
这种观点存在争议。从叙事功能看，小慈的遭遇是激化矛盾、推动男主复仇的核心动力，并非单纯为了猎奇。但在当下女性主义视角审视下，确实显得对女性苦难的消费过重。邓衍成导演风格向来以重口味著称，这一情节既是剧情需要，也带有那个时代港片常见的伦理困境。
观众心声
TV放一次看一次至少看了三次,与肖申克的救赎相似
当一部监狱片里有吴孟达，或者午马，廖启智，摩根·弗里曼这类实力派演mentor的话，那片子不可能差。秋婷 - "香港第一虐人女编剧"，本片中梁朝伟各种被虐，张文慈各种被辱(职业生涯巅峰就是和梁朝伟演情侣，虽然一块的戏份很少)，而邓衍成的电影里总有十恶不赦的大恶人，本片中吴毅将和林国斌让人恨得咬牙，完全不亚于当年的张耀扬。监狱片不需要讲什么大道理，回头是岸这种尿做的鸡汤，我只想看进了苦窑有多惨，有没有爆菊，所以本片很合我胃口。
cult大导邓衍成的作品，又一部监狱风云，少不了他擅长呈现的极端人性和暴力。令人惊异的是已经多项国内外影帝在手的梁朝伟愿意出演，给监狱大佬当尿架、喝有碎头发的奶茶，也差不多从这部戏开始，梁朝伟银幕形象开始从青涩稚嫩向沧桑成熟转变。给太平绅士英文沟通要内裤那段，像极了肖申克救赎。众B级片熟面孔出演，徐锦江-三条腿。
砌生猪肉？？？什么意思撒。。。伟仔是《重庆森林》的663，是《无间道》里的27149，也是这里的13259
老虎演技一如既往的棒，又帅